Продолжаем продолжающееся общение ))) (часть 3)

Ни для кого не секрет, что женский организм ведет себя по-разному в разные фазы менструального цикла. Способность к сбрасыванию килограммов у одной и той же женщины в разные периоды времени разная!

Не учитывая эту особенность, многие разочаровываются раньше времени…

Для того чтобы не было лишних разочарований, рассмотрим особенности фаз менструального цикла подробнее:

1. Менструальная фазаПериод, когда начинаются и идут месячные. Длится он в среднем 3-6 дней.
Oрганизм четко знает: «оплодотворения не произошло». Поэтому организму нет необходимости запасаться килограммами и калориями «про запас». Я думаю, многие женщины уже обращали внимание, что именно в этой фазе животика нет, а аппетит весьма умеренный.

В это время можно смело и эффективно худеть! Килограммы будут сбрасываться только так, и силы воли на все будет хватать.

2. Пролиферативная (фолликулярная) фазаУсловно эта фаза длится несколько дней после месячных. В дело вступает гормон эстроген. Именно этот гормон влияет на неотразимость и сексуальность женщины. Вы чувствуете, как начинает появляться интерес к мужчинам (и этот интерес постепенно нарастает). Настроение прекрасное, и вы чувствуете эмоциональный и энергетический подъем!
Организм готовится к овуляции. Потребности в запасе жира и калорий еще нет. А это значит, любая женщина может продолжать эффективно сидеть на диете и стремительно (насколько это возможно) сбрасывать килограммы.

К своим стараниям также можно подключить занятия спортом, ведь энергии на все хватает!

3. Фаза овуляцииПериод самых опасных дней. Хотя яйцеклетка живет всего сутки, организм готов к зачатию в течение недели (включая часть предыдущего периода). Любая женщина может определить эту фазу по таким признакам, как повышенная возбудимость, сильное желание, сильное влечение к мужчинам и, естественно, самые яркие эмоции в сексе. Вы чувствуете в себе потребность покрасоваться, пофлиртовать.
Цель организма – зачать ребенка. Все силы природы для этого приложены, и… Наступает период «жора». Вы чувствуете, как нарастает аппетит и все кажется весьма вкусненьким…
Таким образом, мы переходим к следующей фазе, которая называется...

4. Лютеиновая фазаЛютеиновая фаза длится примерно 14 дней. Кстати, это «безопасные дни», во время которых не происходит зачатия. Но каждый организм индивидуален, поэтому возможны погрешности.
В организме женщины правит гормон прогестерон. Он выделяется для сохранения беременности.
Организм думает, что он беременный! А это значит, принимаются меры по созданию условий лучшего сохранения мнимого плода. То есть у женщины нарастает аппетит, она жует все подряд. Все кажется вкусненьким! В организме приложены все усилия для сохранения калорий и воды. Нарастают отеки (некоторые женщины отмечают в этот период набухание молочных желез) и прибавляются килограммы.
У вас пропадает влечение к мужчинам, и настроение постепенно ухудшается. Появляется животик, и фигура не ахти какая.
В этой фазе все ваши старания с похудением пустые. Усиленнoe голодание приводит лишь к сигналу организму: «настали трудные времена – надо срочно наедаться!», и включаются механизмы, вызывающие еще больший аппетит! Естественно, ни грамма веса в этот период вы не потеряете. Если вы не сидите на на программе, то еще и прибавите (как правило, прибавляется около двух килограммов).
В эту недельку-две рекомендуется расслабиться – возможно позволить себе чуть-чуть больше покушать (контролируя себя, естественно). Лучше всего застабилизироваться и продержаться без дополнительных ограничений, но и не без обжорства. Нащупайте свою «золотую середину». И самое главное, не ориентируйтесь на килограммы! Иначе вы рискуете разочароваться во всех своих стараниях и с горя набрать все то, что было геройски потеряно в предыдущие фазы цикла.
В течение 12-14 дней организм получает информацию, что беременности не произошло, и происходит очередной гормональный перепад. Ваше настроение окончательно портится, вы становитесь раздражительной, ранимой.
А потом все возвращается на круги своя. Настроение постепенно приходит в норму, и перед самыми месячными (или во время них) вы резко сбрасываете все набранные килограммы, отеки спадают, и свое похудение можно успешно продолжать!

Вот и все

Девочки, приветик,мне наконец то дали пороль доступа, неделю ждала

Всем приветики!!! Мне вчера сделали очередной комплимент, что я стала хуже выглядеть.Что мне надо поправляться, сегодня рассказала мужу, спасибо что хоть он меня поддержал, сказал что они просто мне завидуют. Хотя грудь реально похудела и мужу не нравиться эта перемена со мной! Вещи абсолютно все большие , как на вешалке. Надо идти покупать всё новое. Вот такие произошли со мной перемены. Вес вроде бы не очень ушёл, а объёмы здорово!!! И ещё Лен , я мужу показала свою аватарку и сказала что я такая буду , он только пошутил , что в моём то возрасте такого уже невозможно достичь, но я упёртая и договорилась, что я ему покажу пример с самой собой, что я смогу это сделать. Не знаю откуда у меня эта уверенность!

Нигири-суши с малосольным лососем

На 10 порций вам понадобится: 400 мл приготовленного риса, 500 г филе лосося, 0,5 ст. л. соли, сахар 0,5 ст.л.
Приготовление: Филе лосося вымыть и обсушить. Аккуратно удалить все оставшиеся большие косточки.
Смешать соль и сахар. Присыпать ровным слоем рыбное филе. Дать соли и сахару впитаться.
Завернуть филе в фольгу или пищевую пленку и оставить в теплом месте на 1–2 дня, после чего поместить в холодильник.
Для суши отрезать кусок филе шириной 5 см. Сделать глубокий, до кожи, поперечный надрез толщиной 2 мм и, повернув нож немного вбок, срезать кусочек рыбы с кожи. Также нарезать остальные кусочки.
Смазать одну сторону рыбы небольшим количеством васаби.
Уложить рыбу стороной с васаби вниз на заранее приготовленные рисовые "котлетки", слегка прижать.

Примерная питательная ценность одной порции – 160 ккал

Новый способ быстро похудеть 24.04.2012 14:29 Отказ от завтраков, ледяные ванны, черный кофе - вот некоторые самые удивительные и экстремальные технологии борьбы с лишним весом. Основанные на них системы набирают большую популярность, чем диета Дюкана.

На протяжении более чем 10 лет шестинедельная система питания Six Weeks To OMG ("Шесть недель до "отпада") помогала звездам Голливуда в кратчайшие сроки подготовиться к выходу на красную ковровую дорожку. Эта экспресс-диета обещает сделать человека "более стройным, чем все его друзья и подруги, за рекордно короткий срок".

Сегодня шестинедельная диета быстро становится более популярной на рынке, чем ставшие уже культовыми диеты Дюкана и Аткинса. Она состоит из сочетания питательных веществ, биохимии, генетики и психологии, гарантирующего удаление до 10 кг за полтора месяца. В данной экспресс-диете не соблюдается популярный принцип "ешьте меньше и чаще". Создатели Six Weeks To OMG полагают, что это наносит вред организму, предлагая вместо этого питаться три раза в день.

Правда, вместо раннего завтрака рекомендуется прием пищи не раньше 10 утра для поддержания метаболизма. По словам создателя диеты Вениса Фултона, еще в 2000 году французские ученые доказали, что ранний завтрак (до 10 часов) из тоста, йогурта и фруктов на деле блокирует процесс сжигания жира в течение всего дня.

Кроме того, Венис рекомендует последователям комбинацию из холодной ванны и черного кофе. Помещение в холодную воду "разгоняет метаболизм до максимума" (организму нужна энергия, чтобы согреться). А черным кофе надо заменять фруктовые напитки, из-за которых у людей возникает склонность к перееданию.

Напомним, что в прошлом году Британская диетическая ассоциация назвала диету Дюкана худшей диетой знаменитостей. Сообщалось, что за ней не стоит абсолютно никакой научной почвы. Так что Six Weeks To OMG вполне может быть любопытной альтернативой.

я хочу предложить вам разобраться с таким
явлением, с которым часто сталкиваются люди,
контролирующие вес, – ГОЛОД!!!

Согласно научному определению, голод — состояние
человека, вызванное недостаточным поступлением веществ,
необходимых для поддержания постоянства внутренней
среды. Голод наступает позже аппетита – приятного
чувства, обозначающего, что пришло время принимать пищу.
Если вы пропустили прием пищи в привычное время, организм
напоминает об этом неприятным чувством голода.

И чувством голода, и аппетитом управляет часть головного
мозга (гипоталамус), а реагирует наш мозг на уровень
глюкозы крови, которая образуется в процессе поступления
пищи в организм человека. При снижении уровня сахара в
крови головной мозг отмечает это и посылает нервные
импульсы по блуждающему нерву к желудку. Эти импульсы
вызывают выброс желудочного сока и приводят к сокращению
мышц желудочно-кишечного тракта и в первую очередь
желудка, что и вызывает чувство голода.

После еды уровень глюкозы повышается, и головной мозг
прекращает на некоторое время передавать импульсы,
чувство голода уходит. При наполнении желудка пищей, т.е.
при растяжении его стенок до нормального объема,
приходит чувство насыщения.

В человеческом организме процесс утоления голода – один
из самых быстрых в сравнении с другими живыми существами:
пища утоляет чувство голода примерно за 15 минут (поэтому
важно есть не торопясь, чтобы еще до наступления чувства
насыщения не «вложить» в организм больше, чем ему нужно).

Но вернемся к голоду как чувству, с которым сталкиваются
худеющие. Множество диет основано на ограничении тех или
иных продуктов питания наряду с общим сокращением
количества пищи. С ограничениями снижается количество
поступающей энергии, количество доставляемой глюкозы,
которую кровь доставляет к головному мозгу, - и возникает
чувство голода. Замкнутый круг – либо страдать от голода,
либо нарушать диету.

При любом из вариантов процесс снижения массы тела
замедляется, либо вовсе прекращается, плюс чувство
голода влияет на психику и поведение человека. Многие
худеющие делятся своим опытом, что в этот момент
возникает также чувство вины: я опять сорвался, мне
стыдно, я слабак и не смогу похудеть, - это также не
способствует позитивному настрою. Есть ли решение, у этой
проблемы? Да, есть!

В настоящее время большинством диетологов признается,
что чувство голода не должно сопровождать процесс
снижения веса у худеющего человека, потому что организм
«сходит с ума» от голода и стремится припрятать и
складировать в жировых отложениях каждую крошечку пищи,
попавшую в желудок
но выход есть -всегда с сбой должен быть запас белковой пищи

здравствуйте!!!
пустите в ваш дружный коллектив?
Лена,узнала о вас,почитала ваши комментарии.Очень хочется с вами пообщаться,где-то посоветоваться

Доброе утро!

Доброе утро! Сейчас прочитала 2 анекдота по теме. Поднимают настроение
1. Когда я ем шоколад, то думаю , что у меня будет МегаМозг! О МегаЗаде стараюсь не думать! !
2. Какая несправедливость: нервные клетки не восстанавливаются, а жировые не пропадают!

Если вы в борьбе с лишним весом перепробовали все
способы, но неизменно терпели фиаско, если вам кажется,
что стрелка весов как будто приклеилась к одному месту,
возможно эта информация может оказаться для вас
полезной...

Дело в том, что многие процессы, которые протекают в нашем
организме, не могут обойтись без определенных витаминов
и микроэлементов. Это относится и к похудению. Сегодня
уже доказано теоретически и проверено нами на практике,
что витамины могут ускорить снижение веса.

Что такое витамины?

Многим известно, что без витаминов человеку обойтись
невозможно, однако на вопрос, зачем именно нужны
витамины, ответить может далеко не каждый. Большинство
людей также остается в неведении относительно того, как
часто и какие именно витамины нужно принимать. Итак,
давайте разберемся, что такое витамины и как они могут
помочь нам одержать победу в нелегкой (во всех смыслах
этого слова) борьбе с лишними килограммами.

Говоря научным языком, витаминами называются
органические соединения, не синтезирующиеся в
человеческом организме и поступающие извне, в малых
дозах проявляющие свое биологическое действие. Витамины
необходимы как незаменимый компонент биологических и
химических процессов, или, иными словами — обмена
веществ, — в организме.

Витамины способствуют повышению устойчивости человека к
неблагоприятным факторам внешней среды: инфекциям,
радиации, погодным явлениям. Витамины укрепляют здоровье
и иммунитет, положительным образом влияют на
работоспособность.

Какие витамины помогают похудеть?

Витамин С, или аскорбиновая кислота, снижает уровень
холестерина в крови. Он также помогает прекратить
глюкозу в энергию, необходимую для нашей
жизнедеятельности. Еще одна важная функция витамина С: он
участвует в образовании в организме гормона
норадреналина, который имеет другое название — «гормон
стресса». Норадреналин выделяется в стрессовых
ситуациях и помогает организму воспринимать стресс
более оптимистично. Витамином С богаты такие ягоды и
фрукты как вишня, цитрусовые, киви, шиповник, сладкий
перец.

Витамины группы В (В2 — рибофлавин, В3 — ниацин и В6 —
пиридоксин) способствуют высвобождению энергии жиров,
белков и углеводов, помогают правильному
функционированию щитовидной железы. Наверняка вам
известно, что дисфункция щитовидной железы может стать
причиной нарушения обмена веществ, отсюда — и лишний вес.

Витамины группы В содержатся в зерновых культурах и
листовых овощах.

Еще один витамин этой группы — В5 (пантотеновая кислота)
принимает участие в большинстве реакций обмена веществ,
она помогает синтезу «хорошего» холестерина, гормонов,
жирных кислот. Витамин В5 поступает в организм вместе с
телячьей печенью, морепродуктами, яйцами, цветной
капустой, говядиной, грибами, мясом птицы.

К группе В относят также холин. Этот витамин можно
назвать «витамином для мозга», поскольку он защищает
клетки мозга и нервные клетки от склеивания.
Он также помогает проникновению расщепляющего жиры
гормона в жировые клетки. Холин содержится также в мясе,
печени, молоке, бобовых, злаках, цветной капусте и свекле.

Следует ли принимать витаминные препараты?

Витаминов, поступающих с пищей, бывает недостаточно для
покрытия дневной потребности организма. Поэтому ряд
компаний разработал витаминно-минеральные комплексы,
специально предназначенные для желающих сбросить лишний
вес.

Главное, на что нужно обратить внимание, это то, чтобы в
такие комплексы обязательно входили витамины С, В2, В3, В5,
В6, фолиевая кислота, а также минералы: цинк, железо, медь.

Дыхательная гимнастика Цзяньфей (сожги жир)

Дыхательная гимнастика ЦзяньфэйДыхательная гимнастика "цзяньфэй" в переводе с китайского означает "сбросить жир". С помощью 3 видов дыхательныx упражнений - "волна", "лягушка" и "лотос" - можно зa короткий срок сбавить в весе, годами сохранять стройную фигуру, поддерживать прекрасное состояние здоровья. Русская женщина Роза Юй Бинь на себе испытала чудодейственную силу гимнастики. Буквально через 2-3 дня она скинула 1 кг, а спустя 2 мес, при росте 160 см, вернулась к своему девичьему весу - 50 кг, сбросив за это время 9 кг.

Благодаря первой части упражнения - "волна" - у людей исчезает ощущение голода, и они могут без всяких усилий сократить количество принимаемой пищи или вообще перестать на некоторое время есть. Обычно прекращение приема пищи сопровождается ослаблением организма, головокружением и другими симптомами. Делая же. 3 вида упражнений "цзяньфэй", можно избежать всего этого. При выполнении всех 3 видов упражнений нужно прежде всего расслабить пояс и расстегнуть одежду, сковывающую движения тела.

"Лягушка" и "лотос" полезны снятием усталости, улучшением обмена веществ, излечением хронических заболеваний. Поэтому их можно делать и отдельно - уже в целях укрепления организма и сохранения здоровья. Ну и ради стройности тела, его красоты.


Цзяньфэй - Волна


Лечь на спину, ноги согнуть в коленях, под прямым углом, поставить ровно ступни, одну ладонь положить на грудь, другую на живот. После этого начинать дыхательные упражнения, чуть помогая руками. При вдохе расправить грудь, втянуть живот. При выдохе, наоборот, втянуть грудь, надуть живот (по возможности полнее, но без чрезмерных усилий). Упражнения груди (вверх-вниз) и живота (вниз-вверх) как бы образуют волны. Частота дыхания должна приближаться к нормальной (если у отдельных лиц во время упражнений появляется легкое головокружение, то дыхание чуть замедлить). Делать по 40 полных дыханий (вдох-выдох). Делать это движение можно также стоя, сидя, при ходьбе, езде на велосипеде. Упражнение "волна" делается в первые дни занятий и позже, лишь когда ощущаешь голод. "Голоден -упражняйся, не голоден — не упражняйся". У отдельных лиц даже после 60 полных дыханий (вдох-выдох) по-прежнему остается сильное ощущение голода и возникает ряд отклонений. Это значит, что упражнение "волна" не подходит для их организма.


Цзяньфэй - Лягушка


Сядьте на стул высотой 35 — 40 см так, чтобы голень и бедро образовали прямой угол (или чуть меньший). Колени раздвинуты на уровне плеч. Женщина левую кисть сжимает в кулак, мужчина правую кисть, а левой ладонью обхватывает кулак. Затем надо прикрыть глаза, губы тронуть улыбкой, все тело расслабить и принять самое удобное положение, привести себя в состояние полного покоя. Потом нужно регулировать свои мысли и нервную систему — внутренне расслабиться. Для этого достаточно сначала разок вздохнуть, словно после усталости, чтобы все тело как бы обмякло. Теперь старайтесь думать о самом прекрасном в своей жизни (например, что вы лежите на траве у воды и наслаждаетесь природой), чтобы получить душевное удовлетворение, успокоение. Минуту-две вы сохраняете физически и душевно спокойное, приятное состояние.

Отрегулировав свои мысли, переходите к главному этапу упражнений. Все мысли сосредоточены на дыхательных упражнениях. Сначала сделайте через нос свободный вдох и проведите воздух, помогая себе мысленно, в область живота. Затем через рот делайте легкий, медленный выдох — при этом появляется такое ощущение, что область живота постепенно становится расслабленной и мягкой. Когда весь воздух медленно выдохнете, снова вдыхайте через нос, вдох также должен быть легким, ровным. Во время вдоха нижняя часть живота как бы постепенно наполняется воздухом и вздувается. Когда живот наполнится, замереть на 2 секунды, короткий вдох и снова выдох, вдох и т.д. В ходе дыхательного процесса грудь поднимается, лишь область живота то втягивается, то вздувается, что очень напоминает лягушку. Во время упражнений "лягушка" нужно следить за степенью наполнения воздухом живота при вдохе, учитывая при этом состояние своего организма, иначе возможны нежелательные отклонения.

Нельзя делать эти упражнения при внутреннем кровотечении и тем, у кого еще не истек 3-месячный срок после внутренней хирургической операции. Тем же, кто страдает сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными, другими серьезными заболеваниями, степень наполнения живота воздухом при вдохе достаточно доводить до 10-20 %. Женщинам при менструации лучше приостановить занятия, заменив их упражнениями "лотос". Подавляющее же большинство здоровых людей и люди, страдающие обычными хроническими заболеваниями, могут выполнять эти упражнения, и степень наполнения воздухом живота можно доводить до 80 — 90 %.

Упражнения "лягушка" занимают около 15 мин. После их завершения не открывайте сразу глаза во избежание головокружения. Поднимите голову с закрытыми глазами, ладони потрите одна о другую 10 раз, затем пальцами обеих рук "причешите" несколько раз голову, после чего откройте глаза, руки сожмите в кулаки, поднимите вверх, потянитесь, сделайте глубокий вдох. После этого глаза прояснятся, прибавится сил. Упражнения эти в период интенсивного похудения нужно делать 3 раза в день, каждый раз по 15 мин. Можно — в обычные часы приема пищи, в другое время. Упражнения "лягушка" стимулируют кровообращение во всем теле, обмен веществ в организме. А это, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на кожу лицу. При глубоких вдохах и выдохах диафрагма в груди то поднимается, то опускается, что играет замечательную роль массажа внутренних органов. Упражнения "лягушка" поднимают тонус всего организма и эффективно устраняют или смягчают все неблагоприятные последствия, которые обычно вызывает ограничение в пище.


Цзяньфэй - Лотос


Делают их обычно сидя, как при упражнениях "лягушка", или же подвернув ноги под себя, т.е. в положении Будды. Руки ладонью вверх положить одну над другой, на ноги перед животом (см. рис. 2 в), женщина-левую поверх правой, мужчина — наоборот. Не опирайтесь на спинку стула, поясницу слегка выпрямите, опустите плечи, уберите грудь, подбородок чуть опустите, глаза закройте, кончик языка поднимите кверху и прикоснитесь им к небу (около верхних зубов), полностью расслабьтесь, примите удобное естественное положение. После этого приведите в надлежащее состояние свои мысли: сначала глубоко вздохните и расслабьтесь, потом 1 — 2 мин. подумайте о самом радостном и приятном в вашей жизни, чтобы до начала дыхательных упражнений создать спокойное, легкое настроение. Вслед за этим сосредоточьте свои мысли на регулировании дыхания, пои этом ничто не должно мешать. Дыхательное упражнение делится на 3 этапа.

Этап 1-й. Дыхание глубокое, длинное, легкое, ровное и очень естественное. Грудь и живот при этом не должны заметно подниматься и опускаться. Начинающие могут тихо прислушаться к звукам дыхания и постепенно добиваться беззвучного дыхания. Вы управляете дыханием, регулируете его. Этот этап — 5 мин.

Этап 2-й. Вдыхать естественно, не обращая внимания на дыхание, не управлять им. При выдохе полностью расслабиться и добиваться дыхания беззвучного, глубокого, длинного, ровного. На этот этап также потребуется 5 мин.

Этап 3-й. Не управлять ни вдохом, ни выдохом. Дышите естественно, не обращая внимания на глубину, ровность дыхания. При этом неизменно сохраняйте чувство, что дыхание есть, оно то близко, то далеко, то появляется, то исчезает. Если возникают посторонние мысли, не обрывайте на них внимания и успокаивайте себя. На этот этап уходит около 10 мин. Страдающие хроническими болезнями могут делать упражнения "лотос" и дольше — 20-30 и 40-50 мин. Делайте "лотос" 3 раза в день, можно вслед за "лягушкой". А можно выполнять утром после подъема и вечером перед сном.


http://moonslim.ru/?p=270
tut est’ kartinki

настоящая грузинская аджика
0,5 кг болгаский перец
2,5 кг -горький перец
0,5 кгчеснок очищенный
300 гр соли
1 стакан сухой киндзы
1,2 ст-уцхосунели
все почистить помыть,, обсушить и провести через мясорубку
все почистить помыть,, обсушить и провести через мясорубку в миске 3 дня помешивать , разложить в банки и в прохладное место

http://kilelen.livejournal.com/6366.html



Пхали - это блюдо грузинской кухни, в котором основной продукт измельчается довольно мелко, до паштетообразного состояния и заправляется чесноком, специями, уксусом и иногда грецкими орехами. Пхали готовят из любой зелени, овощей, мяса и рыбы. Ближайший родственник - хумус. Можно использовать ботву - редиса, свеклы, цветной капусты. В грузинской кухне также используется крапива, одуванчик, мальва, портулак (дандури) и сассаппариль (экала), но эти растения, как говорится, на любителя.
Самое мое любимое пхали - из свекольной ботвы. О нем и пойдет речь ниже. В Грузии готовят пхали из листовой свеклы - мангольда, который по-грузинский так и называется - пхали.

Это блюдо имеет массу достоинств. Во-первых, кладезь витаминов. Во-вторых, великолепная закуска, возбуждающая аппетит. В-третьих, даже те люди, которые не очень-то уважают шпинат и лук-порей, с удовольствием их с приправами. Ну, и, наконец, блюдо не требует больших финансовых затрат в любое время года.

Кстати, в грузинской кухне можно встретить как Пхали, так и Мхали, хотя готовят их одинаково. Мне всегда было очень интересно, разные это блюда, или одно. Покопавшись в источниках, я выяснила, что это одно и то же. Свое второе название - мхали - блюдо получило благодаря русским людям. Первоначальное название - пхали - звучало не слишком благозвучно на русском языке. И примерно в середине 19 века в меню и кулинарных книгах на русском языке его заменяли на мхали. Так-то вот.



Все, что потребуется для пхали , можно увидеть на фото. У меня оно будет с орехами, но можно и без них запросто обойтись.

Свекольная ботва -500 г.

Ядра грецких орехов – 100 г

Чеснок - 2-3 дольки

Репчатый лук – 1 средняя луковица

Зелень киндзы - 2-3 веточки

Зелень укропа – 2-3 веточки

Перец красный молотый - 1/2 кофейной ложечки ( или по вкусу! если не любите острое)

Уцхо-сунели (пажитник голубой) -1-2 кофейные ложечки

Семена киндзы ( кориандр) молотые - 1 чайная ложка

Красный винный уксус – 1 столовая ложка.


Ботву перебрать, тщательно промыть в проточной воде. Положить в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и довести до кипения. Чтобы максимально сохранить все витамины и питательные вещества, содержащиеся в ранней ботве, рекомендуется после кипения уменьшить огонь до минимума и варить до мягкости. Хотя я лично люблю слегка недоваренную. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Затем отжать и очень мелко порубить ножом (или пропустить через мясорубку).

Орехи пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, перец, уцхо сунели, семена киндзы, мелко нашинкованный сырой репчатый лук, уксус и рубленую зелень киндзы и укропа. Посолить по вкусу.


Вариант сервировки: слепить маленькие порционные котлетки, сверху столовой ложкой нанести рисунок, разложить на блюде, украсив зеленью и свежими овощами.

Совет: можно сделать несколько видов овощей одновременно, и при сервировке чередовать их на блюде. Поскольку овощи имеют разный цвет, такой вариант выглядит очень красиво.

Пхали можно хранить в холодильнике в стеклянной или эмалированной посуде под крышкой 1-2 дня (хотя как показывает практика, столько оно не хранится - съедают) , намазывать на хлеб и есть просто так.

Если ваш целлюлит не запущен и вы будете активно действовать , вы будете довольны результатом уже через две недели!!! В более сложных случаях времени потребуется больше.

В любом случае, до лета еще масса времени! И у вас есть все шансы встретить пляжный сезон во всем блеске!

И еще - несколько рецептов в вашу копилку.
SPA дома, скрабы, маски, рецепты


Кофейный скраб — весьма доступная вещь в домашних условиях! Существует множество рецептов кофейного скраба, и каждый может выбрать тот, который больше всего по душе.

Если вы используете свежемолотый кофе, то помните, что помол должен быть не очень крупным, иначе есть вероятность поцарапать кожу.


Плюсики возле рецепта показывают, каким методом и для чего лучше использовать данный рецепт.

+ - один плюс – только для скрабирования тела.

++ - два плюса для скрабирования и оставления на коже на 7-10 минут

+++ - три плюса для скрабирования, для оставления на коже на 7-10 минут и для обертывания на 30 мин.



+++ Кофейный скраб с натуральными растительными маслами.

Берем молотый кофе, заливаем кипятком (немного), чтоб получилась кашка, оставляем на несколько минут, и добавляем любые масла, по желанию (оливковое, миндальное, масло жожоба, просмотрите свойства растительных масел, чтобы выбрать наиболее подходящее для вас.)

Когда процедура завершена успешно, вы увидите красивое, увлажненное, упругое и бархатное на ощупь тело. Для усиления Антицеллюлитных свойств процедуры, советую со второго раза начать добавление эфирных масел.


++ Кофейный скраб с морской солью. (эфирное масло не добавлять)

Для его приготовления понадобятся: 2 столовые ложки молотого кофе, столько же морской соли (при желании можно заменить коричневым сахаром), 2-3 столовые ложки натурального растительного масла.

Примечание, соль должна быть не очень крупная. Иначе вы себе травмируете кожу. Втирать готовый скраб следует очень осторожно, мягкими круговыми движениями, также исходя их соображений не травматичности его применения.


+ Кофейный скраб с гелем для душа, сметаной. (можно добавить эфирное масло)

Кофейная гуща смешивается с гелем, сметаной, и наносится на распаренную кожу круговыми, массажными движениями. Не забывайте, что кофе имеет свой приятный аромат, поэтому желательно смешивать его с гелями без резкого запаха.

+++Кофейный скраб с медом. (допускается добавление эфирного масла)

На две ложки с горкой молотого кофе, надо полстакана меда. Растереть этой смесью места, где есть целлюлит.

Здравствуйте! Мне 36 лет, замужем 18 лет, старший сын-17 лет, младший 4. Недавно муж свалил меня наповал, сказав что мне еще 3 жизни надо, чтоб я похудела...Поясняю- это все исходя из того, что я пожизненно подсаживаюсь на диеты, упражнения, бег и все такое. У меня фигура тип-яблоко: верх худой- ОТ-68, а ОБедер -105... Недавно на глаза попалась статья о типах фигуры и какое спасение для каждого типа.... Для яблока все спасение вода, так я уцепилась за это высказывание, вот и написала вам в личку...Спасибо огромное за ответ...Жду вашей поддержки....Хорошего дня вам!!!!......
Я правильно сделала что сюда переписала????
Кстати, утром 1.5 воды очень легко влила в себя, правда 1л до пробежки, а 0.5 после....И вроде бы опять бы попила

Не для кого не секрет, что растительного белка больше
всего в бобовых. Соя является бесспорным лидером по содержанию
полноценного белка. Так, в ней содержится до 40% белка.
Стоит сказать, что белок сои отличается от белка других
бобовых. По своему аминокислотному составу его можно
сравнить с белком мяса, яиц и молока.
При этом он отлично усваивается организмом. Конечно,
идеальный продукт найти действительно не просто и при
всех своих отличных показателях в сое испытывается
дефицит метионина (это аминокислота). Однако эта проблема
легко решается, так как метионин содержится в большом
количестве в белке яйца. Употребляйте в пищу сою вместе с
ячным белком, и проблема будет решена.

Соя просто незаменима при таких заболеваниях, как
ожирение и диабет. Дело в том, что в сое много клетчатки и
при этом у неё низкий гликемический индекс. В отличие от
мяса в сое не содержатся насыщенные жиры и холестерин, но
в ней много полиненасыщенных жирных кислот и лецитина.

Следующий момент - это содержание в сое изофлавонов,
которые ещё называют растительными женскими гормонами
(фитоэстрагены). Доказано, что они замедляют в организме
процессы старения, являются хорошей профилактикой
атеросклероза и рака.

Вне сомнений, этому способствуют и олигосахариды,
обеспечивающие нормальную работу кишечного тракта.
Высокая продолжительность жизни японцев (а ведь они
используют сою в свою пищу вот уже без малого 3000 лет)
является естественным подтверждением всего
вышесказанного.

Если говорить о рекомендациях, то сою в свой рацион
должны включить страдающие остеопорозом, ожирением и
ИБС. Людям, находящимся в зоне риска (в чьём роду имеются
онкологические заболевания), также следует регулярно
употреблять в пищу сою. Это же относится и к женщинам,
вступившим в предклимактерический период своей жизни.

Осторожно, соя?

Стоит признать, что в России к сое отношение
неоднозначное. Это вызвано многочисленными «баталиями»
вокруг этого чудо-продукта. Суть споров в генетически
модифицированных продуктах, к коим соя имеет
непосредственное отношение. Однако этот факт имеет место
быть предпочтительно в США. Там действительно 75% всех
сортов сои относятся к генно-модифицированным. В России
и Европе к этому вопросу ответ однозначный, и звучит он
отрицательно. Здесь и европейские, и российские экологи
единодушны и высказываются против использования в
массовом питании модифицированных продуктов.
Естественно, что сторонники есть и у тех, и у других.
Сторонники модифицированных продуктов считают, что
человеку все равно, какую ДНК переваривать:
модефицированную или природную.

Чужеродная ДНК не может встроиться в генетический код
человека. Сторонники модифицированный продуктов
считают, что осознанное изменение того или иного гена -
более безопасный метод, нежели традиционная селекция,
когда происходит изменение генов вслепую: результат в
этом случае непредсказуем. Они считают, что это
элементарный страх перед всем новым, неизведанным.

Другая сторона высказывает свои опасения по поводу
вытеснения из природы привычных видов растений. Они
опасаются за последствия, которые могут проявить себя
спустя десятилетия. Ведь изменение того или иного гена в
растении неминуемо приведёт и к изменению его свойств.
Кто может поручиться, что это не приведёт к аллергическим
реакциям организма и т.п.
В данном случае каждый решает сам, чего именно он будет
придерживаться. Однозначно одно - мы имеем свободу выбора
в этом вопросе, а потому имеем право знать, что именно мы
покупаем. Потому производители продуктов обязаны
предоставлять полную информацию о них.
Однако, факт остаётся фактом: употребление в пищу белка
жизненно необходимо нашему организму. Это обязательная
составляющая мышечной ткани, и не только: так, белок
участвует в выработке гормонов. Не нужно забывать и о том,
что белок даёт чувство сытости на продолжительное время.
Как правило, подмена белка углеводами приводит к
неминуемому ожирению!

Лен, привет! продолжая тему лички - да, вегетарианка, из животного белка ем только молочку, потому описанный план питания соблюсти не могу. из растительного белка ем фасоль и горох, сою как-то не довелось попробовать, хотя почитала только что - видимо стоит отважиться и на нее

Спасибо....буду стараться....Перечитав ваши высказывания и советы пересмотрела поставленную цель 60кг и поставила осознанно 53 . Во второй половине дня почувствовала легкий отек в руках- это нормально??
Хочу добавить в моё занятие спортом упражнения для преса, которые Вы рекомендуете. Распорядок у меня следующий: утро- пробежка+ упражнения для бедер; вечер- пробежка+ вибромасаж на бедрах....Хочу услышать Ваше мнение....

Древние говорили, что любое вещество может быть ядом или лекарством – все зависит от правильной дозировки. Даже самые полезные биологически активные добавки могут навредить организму, если пить их неправильно. Поэтому так важно знать правила, как пить рыбий жир, чтобы помочь, а не навредить своему здоровью.

Кому нужен рыбий жир
Рыбий жир полезен практически всем. Противопоказаний к его применению не так много: это индивидуальная непереносимость, хронические заболевания печени и почек, гипервитаминозы А и Д, повышенное содержание кальция в крови и гипертиреоз. С осторожностью назначают рыбий жир тем, кто страдает теми или иными хроническими заболеваниями: в таком случае следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Так, не рекомендуется пить рыбий жир тем, кто принимает лекарства для снижения давления. Во время беременности и периода кормления грудью рыбий жир назначается с осторожностью. То же можно сказать о детях, пожилых пациентах, а также о тех, кто недавно перенес хирургическое вмешательство.

Рыбий жир является прекрасным общеукрепляющим и иммуномодулирующим средством, поставщиком витаминов и незаменимых полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот. Эти вещества необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера.

Организм человека не может синтезировать незаменимые полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты, эти вещества необходимо получать с пищей. Для того чтобы иметь здоровое сердце, крепкие и эластичные сосуды и хорошую память даже в пожилом возрасте, необходимо регулярно включать в свой рацион блюда из жирной рыбы или принимать готовый рыбий жир, купленный в аптеке.

Рыбий жир активно используется для лечения депрессивных расстройств. Назначение вместе с антидепрессантами рыбьего жира способствует быстрому исчезновению неприятных симптомов и нормализации состояния больных. Свойство рыбьего жира повышать настроение помогает бороться со стрессами и здоровым людям.

Правила приема

Рыбий жир выпускается в традиционном жидком виде и в желатиновых капсулах. Оболочка таких капсул защищает рыбий жир от окисления и маскирует его запах и вкус, которые нравятся далеко не всем. В то же время многие врачи рекомендуют выбирать жидкий рыбий жир, как более натуральный продукт. Хранить рыбий жир следует в прохладном темном месте, особенно это относится к жидкой форме препарата.

Дозировка рыбьего жира определяется врачом и зависит от множества факторов. Давать детям рыбий жир без консультации врача нельзя. Как правило, детям от месяца до года дают по три-пять капель рыбьего жира два раза в день. Годовалым детям можно давать одну чайную ложку рыбьего жира в день, для дошкольников дозу увеличивают до двух-трех чайных ложек, начиная с семи лет можно пить по столовой ложке жира дважды в день. Дозировка капсул рыбьего жира зависит от их размера и обычно указывается производителем на упаковке. Как правило, взрослым в профилактических целях достаточно принимать одну-две капсулы трижды в день.

Следует помнить, что единовременный прием рыбьего жира неэффективен: препарат следует принимать курсами. Как правило, такой курс составляет от одного до трех месяцев. Обычно рыбий жир принимают в холодное время года.

Не стоит пить рыбий жир на голодный желудок – это может вызвать нарушения пищеварения. Передозировка рыбьего жира также приводит к болям в животе, тошноте, поносу, возможны обострения таких заболеваний, как хронический панкреатит или холецистит. Как правило, для решения этих проблем достаточно бывает отменить препарат.

Сначала соевые кусочки нужно залить горячей водой, закрыть крышкой и оставить набухать в течение 15-20 минут. В это время поставте сквородку на огонь, обжарьте морковь с луком. Затем выложите на сковороду кусочки и жарьте на медленном огне. Добавь соевый соус, специи, чеснок по вкусу. Готовьте до появления золотистой корочки. В качестве гарнира отлично подойдут спагетти, греча, рис. Готовое блюдо можно приправить томатным соусом. Приятного аппетита! И будьте здоровы!