Дневник пользователя Люсенька

Люсенька
Рейтинг: 1474
Последний визит: 14 июля 2017 года

	О семечках	13 сентября 2011 года
	Люсенька

Семена подсолнечника или просто семечки любят многие.
В России культуру Подсолнечник выращивают с XVIII века.
Вначале подсолнечник был просто декоративным растением, но затем был признан как продукт производства масла и семечек.
Подсолнечник имеет несколько сортов. Масличные сорта выращивают конечно же для производства масла, а подсолнечник с крупными семечками – для еды, т. е для получения семечек... Читать далее»

+15 | Комментарии (20)

	О тыкве...	13 сентября 2011 года
	Люсенька в рубрике Овощи

Знаете ли ВЫ, что -
с древнейших времен тыква считается целебной. В Европу тыква «прибыла» с кораблями Колумба и в том же XV веке приобрела здесь необычайную популярность. В древние времена тыквины (так называются плоды тыквы) широко использовали в хозяйственных нуждах: их освобождали от мякоти и пускали на изготовление сосудов - чаш, бутылей, бочонков. А мякоть овощных сортов употребляли в пищу. Сейчас уже нет нужды делать из тыквы посуду, зато популярным продуктом питания она осталась по сей день... Читать далее»

+19 | Комментарии (15)

	О полезных свойствах шиповника	12 сентября 2011 года
	Люсенька

О полезных свойствах шиповника сказано не мало. Самое главное полезное свойство шиповника - это большое содержание в нём витамина С. По этому показателю шиповник превосходит даже лимоны.
В плодах шиповника также содержатся:
Микроэлементы – кальций, калий, магний, железо, фосфор, медь, хром, марганец,
кобальт, молибден и натрий
Сахара и пектины
Органические кислоты
Эфирное масло
Дубильные вещества... Читать далее»

+20 | Комментарии (10)

	Гоголь-моголь и другие напитки из яиц	12 сентября 2011 года
	Люсенька

Для приготовления этого напитка применяют только чистые сырые яйца.
Гоголь-моголь готовят из яичных желтков, белков (либо из цельного яйца), сахара, растертых ягод или фруктов либо соков из них. По некоторым рецептам добавляют молоко или вино.
По классическому рецепту польской кухни желтки вначале растирают с сахаром добела, после чего добавляют растертые фрукты или ягоды, либо соки из них, затем — взбитые в пену белки и вымешивают массу, пока она не станет однородной... Читать далее»

+16 | Комментарии (11)

	Как обмануть аппетит?	12 сентября 2011 года
	Люсенька в рубрике Для внушения

Как обмануть аппетит?
Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ!
Скажите откровенно, почему вы вообще решили похудеть?
Если ваш ответ: "Потому что я толстая, уродливая, противна себе и окружающим", ничего не выйдет. Подумайте, разве хочется сделать что-то хорошее для человека, который вам неприятен?
Итак, встав утром с постели, подходим к зеркалу и, не изучая мешков под глазами, прыщиков на носу и складок на талии, говорим: "Я очень красивая и отлично смотрюсь... Читать далее»

+21 | Комментарии (6)

	Блюда из творога очень простое	12 сентября 2011 года
	Люсенька в рубрике Блюда из творога

Творожник с персиками.
500 гр (2 пачки) нежирного творога
2 ст. ложки муки
2 желтка
2 белка
6 ст. ложек сахара
50 гр сливочного масла
100 гр кураги
3 персика
1,5 гр ванилина
Творог растереть с желтками, добавить муку и перемешать.
Курагу залить кипятком и дать набухнуть. Затем немного остудить и порезать на маленькие кусочки.
Белки смешать блендером до состояния пены.
В творожную массу добавить сахар, ванилин, курагу, растопленное масло и хорошенько перемешать... Читать далее»

+21 | Комментарии (8)

	Поддержка в трудную минуту!!!	12 сентября 2011 года
	Люсенька

Поддержка в трудную минуту.
Многие люди хорошо к себе относятся только тогда, когда у них в жизни все хорошо (более или менее благополучно). У них хорошее настроение, отношение к себе положительное, есть желание что-то делать.
Но как только в жизни происходит неблагоприятная ситуация, или человек совершает какую-либо ошибку, то отношение к себе становится у него резко отрицательным. Он (или она) начинает винить себя во всех смертных грехах, вспоминая все свои ошибки и промахи... Читать далее»

+15 | Комментарии (8)

	Специи	12 сентября 2011 года
	Люсенька в рубрике Специи

Тмин - древнейшая специя на земле
Зернышки тмина и сосуды с тминным маслом археологи нашли в гробницах египетских фараонов. Римляне использовали тмин при выпечке хлеба, а древние индусы - при варке мыла. Полезных свойств у тмина множество, его используют в кулинарии, народной медицине, косметологии и пищевой промышленности. Из семян тмина, содержащего до восьми процентов эфирных масел, готовят лекарственные настои и отвары, ароматизаторы и чаи.
Тмин - зонтичное растение
Тмин (лат... Читать далее»

+11 | Комментарии (7)

	О сельдерее	12 сентября 2011 года
	Люсенька в рубрике Овощи

Сельдерей – это 2-х летнее растение имеет специфический пряный запах, благодаря содержащимся в нём эфирным маслам. Сельдерей был известен ещё в Древнем Египте, Риме, Греции. Его использовали как ароматическую приправу и как лекарство.
В Европе сельдерей долгое время использовали как украшение стола и блюд, в пищу его стали использовать только в конце 17 века.
Сельдерей – овощ уникальный. В пищу используют и корни, и стебель, и листья сельдерея... Читать далее»

+19 | Комментарии (17)

	Вопрос о пароварке	21 августа 2011 года
	Люсенька

Милые мои девчонки, обращаюсь к вам вот с какой просьбой.
Я почти всю пищу готовлю в пароварке и в результате, лотки, которые были белые,
потемнели.
Возможно кто-то знает способ осветления (очистки) - поделитесь, посоветуйте.
Спасибо.

+11 | Комментарии (15)