Дневник пользователя надежда федянович

надежда федянович
Рейтинг: 7693
Последний визит: 20 декабря 2014 года



Закуска из авокадо с творогом 21 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Закуска из авокадо с творогом Авокадо, очень полезный и сытный фрукт, сам по себе уже угощение, а в сочетании с креветками, в салатах или соусах просто объедение.
Понадобится:
Авокадо 1 шт.
Творог 250-300 г
укроп небольшой пучок
цедра лимона и
лимонный сок
соль
крекер
салат-латук
Приготовление:
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть размять. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в творог авокадо, укроп, лимонную цедру и лимонный сок, посолить по вкусу... Читать далее»
+3  |  Комментарии (2)
Курица в белом соусе 21 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Курица в белом соусе Ингредиенты:
* Бульон (мясной) - 500 мл
* Курица - 1-1,2 кг
* Сливки 33%-ой жирности - 150 мл
* Мука пшеничная - 2 ст. л.
* Лук репчатый (средний) - 1 луковица
* Мускатный орех (молотый) - 1/4 ч. л.
* Масло сливочное - 100 г
* Перец (белый свежемолотый)
* Соль
Описание:
Луковицу почистите, помойте и мелко порубите. В глубокой кастрюле на сливочном масле (50 г) спассеруйте лук. Курицу помойте (если нужно) и порционно порежьте... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Круассаны с клубничным вареньем. 21 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Выпечка
Круассаны с клубничным вареньем. Круассаны - небольшие рогалики из воздушного слоеного теста. Большинство рецептов предлагает готовить для круассанов дрожжевое тесто, которое после подъема прослаивают большим количеством сливочного масла, после чего несколько раз складывают в одном направлении и раскатывают.
Приготовление весьма длительно и трудоемко, но можно использовать готовое слоёное тесто... кто пробовал настоящие круассаны - не забудет этого никогда.
Нам потребуется:
слоеное тесто дрожжевое,
клубничное варенье... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
Как приготовить 5% сыр...??? 21 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Как приготовить 5% сыр...??? Рецепт из интернета, нашла в отзывах о диете... Многие спрашивают, где найти сыр 5%...???
Вот рецепт приготовления 5% сыра по диете Кима Протасова, делать из обезжиренного творога:
1 кг творога,
0,25 л молока 2,5% жирности (стакан),
1 чайная ложка соли (можно поменьше чуть),
0,5 чайной ложки соды,
1 сырое яйцо,
1 столовая ложка сливочного масла (я брала чайную ложку)
Положить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить 10 минут (будет много жидкости - не пугайтесь... Читать далее»
+21  |  Комментарии (19)
Домашнее мороженое. 20 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Домашнее мороженое. Девочки, я знаю, что в этом рецепте много калорий, но я не могла пройти мимо... Летом, это так актуально...
Состав:
* сливки (33%) - 210 мл,
* яичные желтки - 3 шт,
* молоко - 210 мл,
* сахар - 160-170 г,
* ванильный сахар - 1-2 чайных ложки
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, довести до кипения, снять пенки и остудить до температуры тела.
К желткам добавить сахар и ванильный сахар и взбить в однородную массу... Читать далее»
+5  |  Комментарии (1)
Слоёные бантики с сахаром. 20 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Слоёные бантики с сахаром. Ингредиенты:
Готовое слоёное тесто (можно слоёное дрожжевое), сахар песок или сахарная пудра, масло растительное.
Приготовление:
Выпечка слоёных бантиков очень проста. Идём в магазин, покупаем слоёное тесто. Размораживаем. Нарезаем. Формируем бантики, или любые другие изделия (язычки, сердечки, коржики т. д.). Посыпаем сахаром или сахарной пудрой.
Противень смазываем растительным маслом и аккуратно складываем на него изделия из слоёного теста... Читать далее»
+7  |  Комментарии (8)
Яичница в помидорах. 20 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Яичница в помидорах. Состав:
* помидоры - 2 шт,
* яйца - 2 шт,
* соль,
* перец,
* сливочное или растительное масло,
* зелень
Приготовление:
Помидоры вымыть, обсушить.
У каждого помидора срезать плодоножку и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.
Помидор немного посолить внутри и смазать маслом.
Форму для запекания или сковороду смазать маслом и поместить помидоры в форму.
В отверстие каждого помидора разбить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить... Читать далее»
+11  |  Комментарии (5)
Как я расслабилась... 20 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Общение по переписке.
Как я расслабилась... Приветик, девочки!!! Мне нужен огромный пендаль от вас, иначе, я смотрю, не могу взять себя в руки, расслабилась по полной... Всё началось с пятницы: поехала с детьми на экскурсию, на природу, взяли пряников, сока, бутерброды с завтрака (батоны с маслом)... Ну ладно детки кушать захотели, так и воспитатель схомячила пряник, батон... Приехали назад, пошла обедать с ними, наелась горохового супа... ведь совсем не хотела, а съела... В субботу пекла шедевры из слоёного теста, тоже не сдержалась... Читать далее»
+7  |  Комментарии (9)
"Слоеный пирог с черешней"... 20 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
"Слоеный пирог с черешней"... Ингредиенты для "Слоеный пирог с черешней"
* Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
* Черешня (красная) — 500 г
* Сахар — 3 ст. л.
* Крахмал картофельный — 3 ч. л.
* Яйцо (для смазки) — 1 шт, можно и без него...
Для начала ставим разогреваться нашу духовку, выставляем температуру 180-200. Далее размораживаем слоеное тесто, в летних условиях размораживается за 15 минут.
Пока тесто размораживается, вытаскиваем косточки из черешни... Читать далее»
+11  |  Комментарии (3)
Черешневый щербет 20 июня 2011 года
надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.
Черешневый щербет Ингредиенты:
* Черешня (без косточки) - 750 г
* Вишня (консервированная) - 100 г
* Сахар - 150 г
* Вода - 300 мл
* Лимон (сок) - 1/2 шт
* Лимон (цедра) - 1/2 шт
Описание
Приго­товьте с помощью блендера пюре из ягод. Вскипятите воду с сахаром, остудите, соедините сироп с пюре, выложите в формы и заморозьте.
+8  |  Комментарии (2)
Страницы:
1 ... 11 12 13 14 15 ... 39