Дневник пользователя Шевнина Наталья

Шевнина Наталья
Рейтинг: 22566
Последний визит: 22 октября в 12:51

	Пасхальные краффины.	18 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

Ароматные, мягкие, вкусные, нежные.
Редко когда у меня так получается!!!
Разговорились в Инстаграме с девчатами.
Перелопатила штук 10 рецептов теста для краффинов и классических куличей.
И из двух слепила то, что получилось.
А получилось очень достойно.
Итак, тесто.
Опара:
7 гр сухих дрожжей,
50 гр теплой кипяченой воды,
0,5 ч.л. сахара.
Все смешала, оставила стоять, чтоб дрожжи ожили.
Тесто:
1 яйцо,
2 желтка,
70 гр сахара,
1 пакетик ванилина... Читать далее»

5 фотографий

+19 | Комментарии (25)

	13.04.20	13 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Как жаль, что здесь не сохраняются черновики постов, как в ЖЖ.
Писала, писала, а браузер взял, и вылетел.
Так что попытка номер два.
Эх, весь настрой он мне сбил...
Ладно, тогда коротко.
После моего яичного поста(подробности в предыдущем постике), вес у меня держится ровно. сегодня утром 104,9. Это +200 к окончанию моего яичного подвига.
Значит все правильно делала и делаю.
Три дня после у меня были просто мясо и масло в рационе. И рыба. Позавчера скумбрию запекала... Читать далее»

3 фотографии

+14 | Комментарии (6)

	Адыгейский сыр дома.	11 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

Уже давно, не меньше десяти лет, у меня в сети есть виртуальные подруги. Начинали мы еще с майловских Дневников, а потом перебрались в ЖЖ. Ну, сейчас вообще в Инстаграм уходим. Но суть не в этом.
А в том, что в нашей уютной компашке есть женщина по имени Света. Вот она и есть та фея-вдохновительница, которая сподвигла меня на варку сыра дома.
Уж как я боялась это дело, а оказалось нормально и не страшно.
Сначала приведу рецепт так, как он размещен у Светы в ЖЖ... Читать далее»

8 фотографий

+65 | Комментарии (45)

	Весна на улице, не смотря ни на что!!!	10 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Как же хорошо на улице!!! Дошли до ближайшего магазина, купили курицу на завтра, хлеба сыну и молока с кефиром. Хочу адыгейский сыр сварить дома, пока выходные.
Ну и пофоткались чуток.
Абрикосы не просто цветут, буйство цвета. Главное чтоб все завязалось и не ообило ветром и не поморозило.
Кто там про лимоны интересовался? У нас вот такая цена. И это нормально, дешевле и не было.
Я не покупала, еще пол лимона лежит в холодильнике, не фанаты мы)))... Читать далее»

4 фотографии

+34 | Комментарии (25)

	10.04.20 - про яичный пост	10 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике кето

Три счастливых дня, было у меня, было у меня с тобой (петь голосом Аллы Борисовны, при этом поедая яйца )
Сначала немного теории.
Что же за зверь такой - яичный пост.
Яичный пост это один из вариантов кратковременного экстремального уменьшения углеводов. Рацион в эти дни должен состоять из 6-12 яиц в день и одной столовой ложке жира на каждое съеденное яйцо. Это может быть масло сливочное или кокосовое, сало, домашний майонез.
Этот пост противопоказан:... Читать далее»

8 фотографий

+30 | Комментарии (53)

	6.04.20	6 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Даже при условии, что я продолжаю работать, жизнь все больше становиться похожей на день сурка.
А еще жрать на ночь вредно, даже если это холодец!!!
Дела домашние бесконечны, и так же бесконечно их не хочется делать. Заставить себя оторвать задницу от дивана с каждым днем все труднее. Всеобщая лень действует разрушающе, особенно если ты сам любитель поваляться и нифига не делать.
В такие моменты начинаешь завидовать тем, у кого свой дом или дача... Читать далее»

+27 | Комментарии (43)

	2.04.20	2 апреля 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Ну что, карантинные вы мои. Прогноз неутешителен, продлять будут, города закрывать будут.
Но это не повод расслабить булки и начать жрать.
Вчера я расслабилась знатно. Правда только разрешенным, но факт остается фактом. Схомячила кусок хлеба к тефтелям.
Но ужин был строго. Нажарила на топленом масле пангасиус. Себе кусочек, сыну три. И салат из пекинской капусты с горчичным маслом настрогала. Хорошо поужинали.
А на сегодня запекла крылья куриные... Читать далее»

+16 | Комментарии (12)

	30.03.20	30 марта 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Крылатые качели...задолбали летать. Но увы, се ля ви...
1 - питание
2 - шаги - 9357.
3 - вода - 2 литра, из них 1,5 воды, чашка растворимого кофе и остальное чай.
4 - растяжка, гимнастика, прыжки по Микулину - все есть. Без Лесли.
5 - вес - вот поэтому и качели - на утро 106,2. Это +1,1 к вчерашнему. А все почему? Потому что на ночь выпила стакан воды с растворимым магнием. Так что опять болтается вода. И завтра отвеса не будет... Читать далее»

2 фотографии

+20 | Комментарии (24)

	29.03.20	29 марта 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Уже который раз исправляю себя - пишу дату и указываю май, а не март. Боюсь что оговорочка по Фрейду. Хочется уже в отпуск и чтоб вот это все закончилось...
Но время отчета, поехали.
1 - питание. Строго в рамках.
Сегодня был яичный день)))
2 - шаги. все грустно, по квартире нашагала 700 шагов, с Лесли не ходила. Днем замоталась с сыном. Моя ангина догнала и его, воевали - полоскали, мазали, брызгали, танцевали с бубнами. Вечером пришла подруга, довязала свитер мне... Читать далее»

2 фотографии

+16 | Комментарии (8)

	Кекс в кружке	29 марта 2020 года
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

Сидим дома. Хотя на улице погода звенит. Но уж лучше потерпеть, чем потом неизвестно как повернется.
А чтоб не скучно было - готовлю. Не себе, сыну. Это я худею, а ему не надо это.
Сегодня в меню кекс в кружке за 5 минут.
Понадобится
мука - 3 столовые ложки без горки
сахар - 3 столовые ложки без горки
молоко - 2 столовые ложки
яйцо - 1 штука
масло растительное - 2 столовые ложки
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
ванилин - по вкусу
соль - совсем чуток, но надо... Читать далее»

+16 | Комментарии (19)