Дневник пользователя Tasmania

Tasmania
Рейтинг: 19526
Последний визит: 10 февраля в 16:49

	Салат «Аврора» (из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой)	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Салат «Аврора» (из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой)

Ингредиенты:
●морковь 3 шт.;
●колбаса копченая ½ палки среднего размера;
●консервированная кукуруза 1 б.;
●зеленый лук пучок;
●майонез.
Приготовление:
Морковь моем, очищаем и трем на терке для корейской морковки. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Лук промываем и измельчаем.
В салатник выкладываем морковь, колбасу и лук, перемешиваем и заправляем майонезом – салат готов!
А вкусно как!
Приятного аппетита!

1 фотография

+1 | Комментарии (0)

	Легкий чизкейк	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике рецепты блюд с калорийностью

На 100 грамм :
Белки - 6,63
Жиры - 2,70
Углеводы - 13,03
Ккал - 99,78
Потребуется:
200 г обезжиренного творога (не мягкого!), 125 г обезжиренного йогурта, сок 1 лимона, 3 ст. л. меда, 2 яичных белка, 1 ч. л. желатина, 300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Что делать:
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Фаршированные бублики.	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Ингредиенты:
- бублик — 350 г
- фарш мясной — 450 г
- лук репчатый — 1 шт
- яйцо — 3 шт
- сыр твердый — 200 г
- масло растительное
- соль
Приготовление:
1. Фарш (свинина говядина) соединить с измельченной луковицей, солью, перцем, перемешать хорошо руками.
2. В горячем молоке вымочить бублики по 5 минут с каждой стороны. Бублики выложить на тарелку.
3. Из фарша скатать шарики диаметром приблизительно 2 см. Положить шарики в дырочки в бубликах и прижать фарш пальцами. Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Жульен с курицей и грибами	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Ингредиенты (на 2 сытные порции):
-Куриное филе -250 г.
-Грибы -200 г.
-Репчатый лук (большой) — 1 шт.
-Йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
-Сыр нежирный-100 г.
-Соль
-Перец
Приготовление:
1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать
2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами
3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром
4. Духовку разогреть и Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Торт "Министерский"	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Ингредиенты:
Коржи:
1 стакан мака
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакана кефира
1 стакан муки
3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)
Крем:
1 банка сгущенки
200 г мягкого масла
4 ст.л. какао
Кругла форма диаметром 22-23 см.
Приготовление:
1. Итак, за день до выпечки. Выбиваем в мисочку яйца и всыпаем мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник.
2. На следующий день, включаем духовку на 180C (350F).
3. Достаём миску с маком и яйцами из холодильника. Читать далее»

+4 | Комментарии (8)

	Салат «Цветочный»	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Ингредиенты:
-200 г крабовых палочек,
-50 г рисовой лапши,
-3 яица,
-1 шт луковица,
-1/2 бан. консервированной кукурузы,
-майонез.
Для украшения:
-1 свежий огурец,
-2 яица отваренных,
-красная часть крабовых палочек.
Приготовление:
1. Отварить рисовую лапшу и дать остыть. Яйца взбить, пожарить омлет и нарезать его соломкой. Крабовые палочки порезать соломкой, лук — мелкими кубиками.
2. Затем все соединить и перемешать, посолить и заправить майонезом. Читать далее»

0 | Комментарии (3)

	Булочки с яблоками и грецкими орехами	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Ингредиенты:
Слоеное тесто 500 гр;
Масло сливочное 50 гр;
Сахар 0.5 стакана;
Корица 1 ч.л;
Яблоки 3 шт;
Мускатный орех 0.25 ч.л;
Яйца куриные 1 шт;
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
В маленькой миске смешать сахар (желательно коричневый), корицу и мускатный орех.
Кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать небольшими кубиками.
Рабочую поверхность посыпать мукой. Немного раскатать тесто. Щедро смазать растопленным сливочным Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Сытный, но легкий салатик!	4 марта 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Ингредиенты:
Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 3-4 шт.
Отварная куриная грудка.
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
Либо йогурт и майонез легкий.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем!
Салат готов!

1 фотография

+1 | Комментарии (0)

	ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК! С СЕЛЕДКОЙ	21 февраля 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская Читать далее»

+21 | Комментарии (10)

	Бутербродный торт с семгой и креветками (Smorgastarta)	21 февраля 2014 года
	Tasmania в рубрике Рецепты блюд

Бутербродный торт с семгой и креветками (Smorgastarta)

Шведский замысел и любимые многими продукты в одном большом бутерброде в виде торта. Классика скандинавских застольных мероприятий.
Ингредиенты:
1 круглая буханка любимого хлеба
3 яйца, сварить вкрутую
150 грамм сливочного сыра (Филадельфия, Альметте)
125 грамм сметаны
125 грамм майонеза
2 ч.л. не острой горчицы
150 грамм копченной семги, тонко порезать.
150 грамм мелких отварных креветок
Цедра 1-го лимона
2 грунтовых огурца, порезать кружочками
1 пучок укропа, мелко Читать далее»

+9 | Комментарии (1)