Инозитол – это витаминоподобное вещество, строение молекулы которого незначительно отличается от молекулы глюкозы (шестиатомный циклический спирт). Оно является близким родственником витаминов группы В, хорошо растворяется в воде, не подвергается воздействию щелочей и кислот, но начинает разрушаться при нагревании (до 50% инозита).
Это соединение было открыто еще в середине 19 века, но классифицировано лишь в 1928 году.
Инозитол есть во всех органах тела человека, но особенно его много в мембранах нервных клеток, крови, тканях глаза.
Содержится инозит в цельных зерновых продуктах, не прошедших промышленную обработку (различные крупы, орехи, семена, особенно семечки). Много инозита также в мясных (почки, мозг, мясо) и молочных продуктах, ягодах (малина, крыжовник, ежевика), грибах, дрожжах, овощах и фруктах (цитрусовые). В растительных продуктах инозитол чаще всего представлен в виде смеси магниевых и кальциевых солей инозитфосфорной кислоты.
Обычно человек не испытывает недостатка в инозитоле, так как он в достаточном количестве поступает в организм вместе с пищей. Но в некоторых случаях (строгие диеты, голодание, несбалансированное питание, некоторые заболевания) может возникать
его дефицит.
Это проявляется в нарушении нормального сна и повышенной тревожности. Кроме того, могут появиться проблемы со зрением, нарушение стула (запоры), выпадение волос (целыми участками - очагами) и шелушение кожи. Также недостаток инозитола может усиливать некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта и почек.
Инозитол хоть и относится к витаминоподобным веществам, но играет вполне определенные и важные роли в здоровье человека.
Так, инозит помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы, участвует в стимулировании перистальтики тонкого и толстого кишечника, усиливает рост «дружественной» микрофлоры.
Витамин В8 обладает липотропным (жиросжигающим) действием, что совместно с холином и метионином может использоваться для усиления обмена веществ. Вместе с холином инозит входит в состав лецитина, являющегося основным строительным материалом клетки.
Инозит принимает участие в поддержание баланса между холестериновыми фракциями, препятствуя образованию тромбов на стенках сосудов. Он улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, необходим для правильного развития клеток головного и спинного мозга, для здоровья кожи и волос (при недостатке начинается выпадение волосяных луковиц).
Это витаминоподобное вещество необходимо для протекания разнообразных биохимических реакций, нормального обмена веществ и энергии.
Инозитол улучшает передачу нервных импульсов, помогает нормализовать артериальное давление. Часто инозитол рекомендуется для снижения раздражительности, при нарушении засыпания и глубины сна, а также при сильных нервных потрясениях и стрессах. В этих случаях рекомендуемая доза инозитола назначается врачом индивидуально.
Суточная потребность у человека в инозитоле составляет около 1-1,5 грамм.
Пока нет комментариев.