Дневник пользователя надежда федянович

надежда федянович
Рейтинг: 7693
Последний визит: 20 декабря 2014 года

	Сырные шарики с виноградом.	26 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Вот, девочки, ещё один рецептик из той же темы...
150 г творожного сыра,
50 г сыра с плесенью,
120 г фисташек,
зелень,
крупный сладкий виноград.
Виноград вымойте и обсушите. Если в винограде большие косточки - вытащите их. Зелень измельчите. Перемешайте творожный сыр с сыром с плесенью и зеленью.
Фисташки очистите от скорлупы и измельчите ножом.
Каждую ягоду винограда равномерно облепите сырной смесью и обваляйте в крошках фисташек. Охладите закуску в холодильнике... Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Десерт из груши и голубого сыра...	26 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Вот нашла рецептик, поразил своей оригинальностью и сочетанием продуктов... Может, кого заинтересует тоже...??? Думаю, что в особых случаях можно себе позволить... или для родных!!!
Груши почистить как зебру - в полосочку, сложить в глубокую емкость, побрызгать соком лимона или лайма и облить вином. Вино, может быть, любым по вкусу, лучше десертным, можно Мускат. Сыр с голубой плесенью помять вилкой. Грушу порезать толстыми колечками и "собрать" в креманку, промазывая каждый слой сыром... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Кофейный рулет с малиной...	23 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Выпечка

Понадобится:
6 яиц
170 г. сахара
170 г. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки кофе
1 ст. ложка кипятка
2 ст. ложки ликера
Начинка:
сливки 33% - 250 г.
сахар - 250 г.
творог (сухой) - 200 -250 г.
малина - 1 стакан (можно вишню)
Разогреть духовку до 180 С
Смазать маслом противень и выстелить пергаментную бумагу.
Взбить яйца с сахаром в густой светлый крем. Ввести муку и разрыхлитель.
2 ч. ложки кофе растворить в 1 ст... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Маринад...	22 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Нашла вот интересный рецептик маринада для шашлыка... Может быть, кому тоже понравится...
Итак:
1 лимон очистим от кожуры и извлечем косточки, почистим один киви и три зубчикаа чеснока. Все это опускаем в блендер, добавляем несколько веточек укропа с петрушкой и превращаем в кашицу. Далее вливаем 50 гр. растительного масла, одну столовую ложку бальзамического уксуса, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки жидкого меда и одну чайную ложку жидкой русской горчицы... Читать далее»

+5 | Комментарии (3)

	"Мешочки счастья"...	21 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Начинка: по 2 ст. л. чернослива, коньяка, миндаля (очистить от пленки, измельчить), грецкого ореха (измельчить), сахара, сливочного масла.
6 груш с плодоножками разрезать поперек и убрать сердцевину с косточками, оставив донышко не нарушенным, начинить.
Использовать можно любое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм. Вырезать квадрат, в центр квадрата поместить грушу. Подтянуть два противоположных угла теста к верхушке груши, прижать руками. Смазать груши желтком яичным... Читать далее»

+22 | Комментарии (12)

	"Букетик" из лаваша.	20 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Рецепты блюд.

Делаем рулетики из тонкого лаваша. На лаваш разложить начинку, затем свернуть в рулет и порезать. Для начинки использовать:
1) отварная свекла (потереть на тёрке) + сыр (потереть на тёрке) + чеснок (через чеснокодавку) + майонез.
2) отварная морковь (потереть на тёрке) + сыр (потереть на тёрке) + чеснок (через чеснокодавку) + майонез. Разложить на блюдо в виде букетика. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

+6 | Комментарии (5)

	Салат с куриным филе и огурцами в апельсине.	19 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Салаты

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине.

Ингредиенты:
* 3-4 апельсина,
* 300 г куриного филе,
* 200 г огурцов,
* соль,
* майонез.
Рецепт приготовления салата с куриным филе и огурцами в апельсине:
1. Филе отварить до готовности, остудить и нарезать мелко.
2. Апельсины вымыть.
3. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
4. Разделить на две половинки.
5. Мякоть вынуть. Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
6... Читать далее»

+3 | Комментарии (8)

	У меня сегодня плохое настроение...	18 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Общение по переписке.

Девчоночки!!! Весь день слушаю песню Стаса Михайлова "Приди ко мне" и вою, в прямом смысле, этого слова. Вся жизнь семейная пролетает перед глазами, пока звучит песня... Почему, кто хочет счастья и стремится к нему, тот ни фига за это не получает...???
Нашла даже видеоклип:
Он меня чуточку развеселил, мишки забавненькие очень, не то, что люди!!!
Так тяжело что - то, ещё и зуб болит, как назло!!!
Обожаю песни Стаса Михайлова...

1 видеоролик

+3 | Комментарии (15)

	Учите мальчиков быть мужьями.	17 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Детская тема.

Традиции, правила бывают хорошие и, к сожалению, не очень. Вот об одной не очень хорошей традиции и поговорим. Считается, что женщина создана природой для того, чтобы хранить очаг, обихаживать семью, воспитывать детей. Вспомним немецкую пословицу о трех К для женщины: кирха, кухня, дети... А мужчину природа создала для совершенно для иного... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Мама на диете... Забавное стихотворение...	16 июля 2011 года
	надежда федянович в рубрике Поэзия.

Мама на диете... Забавное стихотворение...

Если мама на диете.
В панике и муж, и дети.
На глаза попасть боятся,
Начинают все теряться.
Мама стала много плакать.
Валерьянку в кружку капать,
Часто голос повышает,
В папу молнии метает.
Мама ужин приготовит,
Всех зовет, сама уходит.
Чтобы свой салат капустный
В одиночестве съесть грустно.
Захотел ребенок пиццу,
Но признаться в том боится.
Он уже просил конфету,
Огорчило маму это.
Все стараются быть тише,
Чтобы крики реже слышать... Читать далее»

+12 | Комментарии (9)