Домик команды №2.

Спасибо!

Уважаемая команда ! У меня к вам будет одна маленькая просьба!
Давайте, если кому то, что то не нравится или он считает что то обидным для себя, писать об этом сразу в группе, и решать будем все вместе. А так же, если кто то хочет покинуть марафон, тоже об этом честно написать.
У нас снова минус один участник!!!

Собираюсь гулять, нужно фото для отчёта сделать
Правда, не знаю как моя компания, на это посмотрит=) наверное решит, что я немного того, фоткаюсь с овощами

Уважаемый капитан, Света! У меня прочерк стоит в общем отчете, а я отчет делала во время, цели указала в строго установленный срок. Можно отчет переделать и меня добавить?

Дорогие одногруппницы!
Очень стараюсь выполнить все поставленные цели, но к сожалению, лежа на диване! По всей вероятности воспалился седалищный нерв. Зарядку делаю в лежачем положении, а вот ходить тяжело. Гулянки отменила. Лечусь, стараюсь.
Всем всего хорошего и здоровья тоже!

Я тоже сегодня с помидорами пурхалась. "Огонька" накрутила. И так порезала заморозила на зиму.
Но чего-то малова-то, однако, еще надо будет и Огонька и заморозить.

Заготовка закуска "Огонек".
Классическая версия:
помидоры - 5 кг
перец болгарский - 3 кг
перец острый - 1 кг
чеснок -1кг
соль по вкусу
Все крутить на мясорубке, солить и в банки. Хранится в холодильнике, погребе год и больше.

Но у классической версии два недостатка сильно жидкая и сильно острая.
Я усовершенствовала немного рецепт:
помидоры - 3 кг
перец болгарский - 1,5 кг ( + - не критично)
перец острый -300 гр
чеснок -300 гр
соли 30 гр (но дочь сказала,что мало солено, а мне норм)
Помидоры и болгарский перец кручу отдельно. Массу сцеживаю через сито примерно наполовину. Слившийся сок замораживаю малыми порциями, зимой добавляю в суп и др.блюда.
К сцеженной массе добавляю прокрученный острый перец с чесноком. Солю. Хорошо размешиваю и по стерильным банкам. Вышло 5 банок 0,5 и еще чуток поесть. Храню в простом холодильнике. Едим вместо кетчупа.

Да, посчитала БЖУ. белки- 0,9 г; жиры - 0; углеводы - 4,2 г, ккал 20,3 / 100г

Салат из зеленых помидоров:
зеленые помидоры - 3 кг
лук - 1,5 кг
морковь -1,5 кг
соль по вкусу
Помидоры нарезать, посолить дать постоять чтобы дали сок. Сок, который выступит, слить для маринада. Нарезанный лук и натертую морковь обжарить на растит. масле, добавить к помидорам. Варить маринад.
Маринад:
Растительное масло - 300 г
сахар - 300 г
уксус 9% - 2 ст. ложки
слитый сок и вода - 300 г
лавровый лист 5-6 шт.
перец горошек 5-6 шт.
Маринад закипятить и сразу снять. Залить маринадом салат и варить 30 мин. Закатать в банки горячим.

Варенье из зеленых помидоров.
https://www.vkussovet.ru/recept/varene-iz-zelenyh-pomidor

рецепт салата со своего талмуда списывала, а делала салат уже давненько. Что-то сахара , смотрю, много. Посчитала это где-то 5 г сахара на 100 г овощей. Думаю, надо поменьше 150 -200 г.

Всем доброго воскресного утра и отличного настроения!

Куда пропал наш Дмитрий? Почему молчит?
Дима, рассказывай нам про свои дела на поприще сбрасывания кэгэшек. Что делаешь для этого, как регулярно получается. Помни, что озвучивание проблемы - это начало ее решения.
И вообще, нам очень приятно мужское присутствие и общение.
Сделай нам приятно, пиши!

Привет !По теме закруток,может у кого то есть рецепт кетчупа как "покупной"дочка любит сильно,а домашний не хочет,говорит там помидоров много а в магазинном нет наверное совсем и вкусно

Ltkfk тьху!
Делали с внуком домашку по английскому по скайпу. Столько сил этот инглишь забирает, почему это не калории?!! Я должна бы уже была быть как тростиночка!

Просто у нас в семье все эмоциональные, все заводимся с полоборота на всю катушку, чуть что, кричим , как итальянцы, полный дурдом, но весело.

Девочкиииииииииииии день заканчивается, а тут такая тишина??? Аууууууууууу
Куда все делись? может вы там каким то суперсбросомвеса занимаетесь к завтрешнему?? а я тут одна осталась?

Привет всем!


Мои малявки,ещё чёрный котик,трудно сфоткать,такие лапули.